糍粑舂出欢乐的歌

糍粑舂出欢乐的歌

2023-11-23 19:07:54

今天，在广西壮族自治区柳州市大塘村曾新强家的地坪上，30多个歌舞爱好者在一阵阵的歌舞声中完成了蒸糯米饭、舂糍粑、捏糍粑、凉糍粑、收糍粑的一系列工作，让过往的村民羡慕得很。
每年临近下元节（农历十月十五），广西柳州市大塘村曾家的男女老少就开始为一年一度的糍粑节作准备，除了平常的鸡鸭鱼肉，家家都囤上50至150斤的糯米，在节前选择周末时间邀请亲朋好友来庆贺……

当天，来自柳州关帝庙舞龙队和老体协文艺队的歌舞爱好者，应邀来到曾新强家，作为男主人的曾新强今早凌晨4点半就起床，天刚亮（6点）就蒸得第一锅糯米饭。
曾新强告诉记者，他家是老婆当家，前几天就和村里的其他人“拼团”，买回150斤糯米，昨天泡了50斤，分成3锅来蒸，一般每锅蒸16--17斤糯米，这样才好舂，第一锅糯米饭他一个人舂了20分钟，这个周六，在广东做工的小仔回来，还要蒸几十斤糯米。

曾新强说：舂糯米饭好费力气的。以前还做青年仔时老人家就讲，有力气舂12锅糍粑，过年讨个老婆给你……
据悉：大塘村曾家的老祖从山东到江西再到福建，然后迁徙到大塘村，至今已有300多年的历史，这个糍粑节也一直延续至今。

  在等待蒸糯米饭的时间里，30多个歌舞爱好者洗菜、切肉、炖汤……忙而不乱，音箱里播放的舞曲悦耳动听，端上来的一大盆酸辣粉很快也一扫而光，有音乐伴奏，真是吃麻麻香。

转眼间，第三锅糯米饭蒸熟了，五六个身强力壮的歌舞爱好者轮番上阵舂糍粑，20多分钟后，一大砣白糍粑抬上来，二三十个人分、捏、凉。一下就把白糍粑搞掂……

  这时，一位网名为“心意”的大姐切换了音箱的模式，十几位歌舞爱好者随着音乐跳起了广场舞，她们的舞姿让老曾家89岁的老母亲都忍不住过来看一看。在“车马舞”非遗传承人林凤娥队长的鼓动下，黄惠平、谢素莲两位老师翩翩起舞，伴着音乐跳起了交谊舞，在她们的带动下，三四对双人舞也在曾家地坪上“转”起来……

  这边舞正热，那边，几个观众收起视线，在摆满白糍粑的长桌上将白糍粑装袋、打包……

  30多人围坐在长桌四周，林凤娥队长指挥大家用麻介（客家）话唱起《唱支山歌给党听》《毛委员和我们在一起》等歌曲，等到白糍粑全部搬进房里，30多人又自然地分成两拨人，一拨人刚端起装有酒或茶水的杯子唱着“对面的婆娘看过来，看过来，看过来，这里的酒水很精彩……”另一拨人就附和着唱“喝起来！喝起来！……”歌声和欢笑声飞上了天空……
记者老付
特约记者杨永雄

责任编辑莫家富

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