才妙金桔挂满园丰收歌声响满天

才妙金桔挂满园丰收歌声响满天

2024-12-08 11:29:46

环球周报广西融安电 （记者 老付 刘亚保）12月7日，冒着寒风细雨，我们来到广西壮族自治区融安县大将镇才妙村，初次见识了广西金桔故乡---才妙村“金桔挂满园，丰收歌声响满天”的冰山一角。

融安金桔果实呈金黄色或橙红色，清香甜脆，油泡细密，含芳香油、维生素A、维生素C、磷、果胶及粗纤维等，风味浓郁，入口化渣，甜蜜可口。2011年12月6日，原国家质检总局批准对“融安金桔”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。每年进入11月份，作为广西壮族自治区融安县的特产----金桔就开始采摘上市。

在村头的左边，村民覃世良的家人正在给一个又一个金桔过称，以50克为界，高的为一等果，看到他们的快递打包，不用说就知道他既是金桔种植户也是“桔商”，他告诉记者，他到地头收金桔，一等果价格大都是35元左右。

  才妙村委主任罗春融告诉记者：全村2000多人，种植有近3000亩金桔，几乎家家种金桔，才妙村被称为“桔源”，是因为融安的金桔是从这里的源头出去的。如今，才妙村具有260多年历史的金桔树还有约90蔸。

记者在采访中获悉：金桔的药用关键是果皮，第一代果树叫的果油皮金桔，果皮上有小油包，嫁接的第二代果树的果叫滑皮金桔，果皮上小油包少，油皮金桔和滑皮金桔的产量高，有时一棵树上百斤果，药用价值高，但是味道有点刺激；嫁接的第三代果树的果叫脆蜜金桔，不但无油包，而且口感纯正，光滑油亮个大脆甜，价格长年居高。
第一代果树大多在岭上，有实生树也有嫁接的果树，少数嫁接的果树移到地里，嫁接的第二、三代都在地里，脆蜜金桔又分为6个等级，个头大于或等于50克为一级果，地头价35元以上，六级果也要十几元。
   冒着寒风细雨转了一下，除了山坡，大多数的金桔都在大棚里种植，每一棵金桔树不但顶着几根柱子，还要系上绳子吊起来，这些，都是为了减轻树枝的负重。

虽说酒香港不怕巷子深，不少村民在省内省外都有代理商，一部分村民家中还买有糖果包装机，金桔的包装也各有特色……
湖北、河北等地的公司都在才妙村插上“金桔采购基地”的牌子……可以说，融安脆蜜金桔几乎是省内省外到处卖。

在“大将镇才妙村党员带头人----金桔种植示范基地”，记者看到一群游客在金桔园里剪金桔、称金桔……偶尔也有人顺手捡几蔸套种在金桔树下的蔬菜，听到游客“剪金桔送小菜”的玩笑话，才妙村书记兼主任罗春融爽快地说“没事，想吃蔬菜就自己动手”。罗春融告诉记者：她家种有9亩500多棵的脆蜜金桔，管理得好就有10—20％的一级果……
经考证，广西壮族自治区融安县的金桔，是才妙村委拉敢屯的黄德坚老前辈在江西吉安府的龙泉县（今遂川县）带回3株金桔苗，在公元1758年种植成功后，发展成为才妙村的主要经济来源，改革开放后，又发展成为融安县的支柱产业。一句话，才妙村是广西金桔的故乡。
六十年代，就连朝鲜的金日成到访中国，都指明要食用融安的金桔。难怪才妙村文艺队竟然有快板《桔乡颂》渔鼓词《三中全会暖桔乡》小彩调《桔林新歌》等节目，全是唱金桔。

至于金桔有特点是什么？只要听一下罗春融等人的广西彩调就明了：
因为融安金桔好，
历史悠久营养高。
它含多种维生素，
药用它也有妙招。
它能化痰和止咳，
又治伤风和感冒。
理气和中又开胃，
全果含糖它也高。
当天，虽然是寒风细雨，但是融安县在才妙村举办的“金桔老家”桔源节却是欢歌阵阵，那是因为才妙金桔满田园，丰收歌声响满天。

也正是因为如此，一同前往才妙村的中国著名当代书画艺术家邹家慎回到住地后，也作了一首【桔乡行】
才妙腾欢舞劲遒
百年桔源赋风流
竹翠溪清群贤聚
金果飘香引客留

  责任编辑莫家富

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才妙金桔挂满园 丰收歌声响满天

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