香港青年閩北之旅在順昌遇見文化的根與脈

香港青年閩北之旅在順昌遇見文化的根與脈

2026-04-21 16:43:52


  由香港光澤聯誼會主辦、香港緬中友好協會協辦的為期六天五夜（4月6日至11日）的「閩北非遺文化學習青年考察之旅」第三站來到了順昌，這裡有千年石窟的沉靜、古鎮老街的煙火。香港青年學子們走進石窟、古鎮，在行走中觸摸國家歷史，在體驗裡感受文化傳承。

  （順昌縣委統戰部部長嚴芬、常務副部長李輝与大家合影）
合掌岩萬佛石窟：石頭上的信仰與歷史
4月10日上午，交流團抵達合掌岩萬佛石窟。沿著山道而上，洞窟內萬佛造像層層疊疊，氣勢恢宏。講解員向大家介紹了石窟的開鑿歷程、雕刻技藝，以及佛教的傳播與演變。同學們仰頭看著滿壁的佛像，都十分感嘆：「沒想到在一個縣城裡，能看到這麼大規模的石窟。」

  元坑古鎮：做白粿、逛老街，在煙火氣裡感受鄉土閩北
當天下午，隊伍來到元坑古鎮。這座始建於宋初的千年古鎮，明清時期曾是閩西北的商貿中心，如今完好保存著多座明清古民居，以及文昌橋、文昌閣等古建築。青石板路、白牆黑瓦，走進古鎮，彷彿穿越了時光。

  此行最令同學們難忘的，是一場親手製作白粿的非遺體驗。白粿是順昌元坑鎮的特色非遺小吃。在本地村民的指導下，同學們趁熱將白米團壓成薄片，親手把鹹魚泥、粉條、梅菜等餡料填入粿皮，再捏成餃子的形狀。一位同學笑著說：「包白粿有點像包餃子，但粿皮更有韌性，餡料也更特別。鹹魚的鹹香配上梅菜的爽口，真好吃！」
在元坑，白粿不僅是一種食物，更承載著濃濃的鄉土情誼。當地至今保留著「白粿節」的傳統，每逢節慶，家家戶戶打製白粿，一同分享。同學們一邊品嚐自己親手製作的白粿，一邊欣賞文昌橋的風景，真切感受到非遺技藝的溫度。
特別要感謝順昌縣委統戰部嚴芬部長熱情接待及細心安排一日的考察行程，加插手工製作，青年們收穫滿滿。

   返程路上的感悟
交流團乘坐高鐵返程。車廂裡，大家輪流分享這六天來的見聞。關於順昌，關於整個閩北之行。同學們說，以往大多是從新聞裡看到國家的發展，比如高鐵多快、城市多新。但這次親眼看到，才明白文化傳承是一件實實在在的事。鄉親們的熱情、講解員對自己家鄉歷史的認真，讓同學們更清楚自己的根在哪裡，瞭解國家的歷史和文化。

  順昌之行，在於真實的觸碰。在石窟、古鎮之間，香港青年看到了國家文化的深厚與多樣，也感受到了發展的溫度。從非遺技藝到傳統智慧，大家體會到了不同的意義——關於認同，關於責任，也關於對腳下這片土地更深的理解。

  責任編輯莫家富

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